Moha Posted November 12, 2017 Share Posted November 12, 2017 Bonjour Link to comment Share on other sites More sharing options...
DrWho Posted November 12, 2017 Share Posted November 12, 2017 Au revoir ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Moha Posted November 12, 2017 Author Share Posted November 12, 2017 (Dsl, je sais pas ce qui s'est passé) Je repost ici ma question Bonjour J'ai un petit problème... J'ai du mal à différencier la nomenclature des acides gras Je ne comprends pas très bien à quoi correspondent les -yl, les -oyl ou -enyl Une autre question aussi, quelle est la différence entre acide phosphorique et acide phosphatidique ? Si qqun peut m'aider svp Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien du Bureau Shtomal Posted November 12, 2017 Ancien du Bureau Share Posted November 12, 2017 Coucou ! Pour la nomenclature : Oyl : acide gras yl : alcool ényl : aldéhyde On utilise cette nomenclature pour la nomenclature chimique (dodécanoyl / hexadécyl / octadécényl / etc) Pour les noms spécifique des AG, comme palmitique, aurique, arachidonique, etc, ça finit juste par -yl, car on sait que ce sont des AG. Ensuite, l'acide phosphorique est le groupement "phosphate" H3PO4 qu'on peut utiliser en génome également (pour former les nucléotides) alors que l'acide phosphatidique est le combo : glycérol + 2 AG (en sn1, sn2) + acide phosphorique (justement). En espérant t'avoir aidé Link to comment Share on other sites More sharing options...
Moha Posted November 12, 2017 Author Share Posted November 12, 2017 Parfait !! Merci Mais, j'ai juste une dernière question... Alors comment différencier un AG d'un alcool gras puisqu'ils finissent tous les deux par -yl ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Fugu Posted November 12, 2017 Solution Share Posted November 12, 2017 http://tutoweb.org/forum/topic/5082-nomenclature-lipides/?hl=nomenclature Link to comment Share on other sites More sharing options...
Moha Posted November 12, 2017 Author Share Posted November 12, 2017 Merci à vous deux Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gardinatops Posted November 12, 2017 Share Posted November 12, 2017 Pour compléter http://tutoweb.org/forum/topic/14932-acyl-et-ses-potes/?do=findComment&comment=68713 Link to comment Share on other sites More sharing options...
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