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Molécule de collagène - Chaîne polypeptidiques


Cactus
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  • Ancien Responsable Matière

Salut ! 

 

Dans un passé proche j'ai fais un QCM, surement du TAT sur le TC.

 

Il était en rapport avec les molécules de collagène et leur assemblage du genre : 

 

Les trois chaines polypeptidiques alpha s'enroulent entre elles grâce aux télopeptides 

 

J'ai compté faux en pensant que c'est GLY qui tord les télopeptides 

 

Sauf que lors de la correction, l'item est juste

 

Je vais donc voir mon cours et en effet : GLY tord les molécules et elles s'enroulent grâce aux télopeptides

 

Alors pour être claire, qui veut bien m'éclairer car l'assistant qui s'occupe des TD d'histo n'a pas su me répondre : 

 

Les chaines polypeptidiques s'enroulent grâce aux télopeptides ? Aux GLY ? Ou aux deux ?

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  • Ancien du Bureau

Salut, 

 

Je serais tenté de te dire que les télopeptides participent à la stabilité de la triple hélice formé par les interactions entre glycines. Donc les deux participent à cet enroulement ;)

 

Au plaisir, 

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