Arthur.dgr Posted December 13, 2023 Share Posted December 13, 2023 Bonjour, dans le qcm suivant l'item A est compté vrai, ce que je comprend totalement vu que c'est du cours mais ducoup là je ne comprend pas pourquoi l'item B et C ne sont eux pas aussi compté vrai car c'est pareil que l'item A en soit mais composé Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Blue31 Posted December 13, 2023 Solution Share Posted December 13, 2023 Bonjour, alors je ne suis pas à 100% sure mais on sait que l'amidon est composé d'amylopectine qui fait des liaisons suivant le modèle a1-4 avec des ramifications a1-6. Donc la réponse C ne peut pas être juste puisqu'il manque la liaison a1-4. Là où je te rejoins c'est au niveau de la réponse B. Pour moi elle est juste car l'amidon est également composé de l'amylose qui fait des liaisons seulement en 1-4 car c'est linaire. Je ne sais pas du tout si mon raisonnement est juste mais j'espère avoir légèrement éclairé ta lanterne Arthur.dgr 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lefuturneurochir Posted December 13, 2023 Share Posted December 13, 2023 il y a une heure, Arthur.dgr a dit : Bonjour, dans le qcm suivant l'item A est compté vrai, ce que je comprend totalement vu que c'est du cours mais ducoup là je ne comprend pas pourquoi l'item B et C ne sont eux pas aussi compté vrai car c'est pareil que l'item A en soit mais composé comme l'a dit Blue l'amidon= amylose (alpha 1-> 4) + amylopectine (alpha 1->4 et alpha 1->6 tous les 30) et l'énoncé dit bien l'ENSEMBLE des liaisons comme il y a deux types de liaisons un item qui n'en cite qu'une pour moi serait faux Arthur.dgr 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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