Gluthomate Posted December 11, 2023 Share Posted December 11, 2023 Salut salut, Alors sur l'annale de 2020, QCM 31 C, L'item : "En milieu alcalin, l'acide stéarique est au niveau de la phase supérieure" est compté faux. Et la justification est qu'en milieu alcalin, il est polarisé est donc dans la phase supérieure (donc dans la phase polaire) donc j'avoue que je comprends pas trop haha Merci *Item D pardon Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Claralh Posted December 12, 2023 Share Posted December 12, 2023 Salut ! Je suis suppose que tu voulais dire dans l’item qu’il était dans la phase inférieure du coup ? :) Mais du coup quand on dit « en milieu alcalin » ça veut dire que les AG forment des savons (ex avec la soude), et du coup il sont bien polaires, d’où la phase supérieure N’hésite pas si ce n’est pas clair :) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gluthomate Posted December 13, 2023 Author Share Posted December 13, 2023 haha non c'était bien ce que j'ai marqué c'est pour ça je comprends pas Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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