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Glucides


PASSofia
Go to solution Solved by anitroglycérine,

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Salut, je n'arrive pas à comprendre sur cet image du TD de glucides pourquoi le C5 est à gauche et pas à droite, pendant le TD elle avait pas fait de remarque que c'était une erreur donc c'est moi qui rate un truc😅

 

https://postimg.cc/jLqw8qZN 

 

 

J'ai le même problème partout en fait, je ne comprends pas pourquoi quand le CH20H attaché au carbone 5 est en haut par exemple alors le cycle se fait à droite alors que normalement haut = gauche

Edited by PASSofia
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En règle générale, c'est vrai que les éléments se trouvant à gauche en Tollens passent en haut en Haworth et que les éléments se trouvant à droite passent en bas. Mais quand il s'agit du carbone impliqué dans la cyclisation, c'est un peu différent : si la cyclisation se fait à gauche, le carbone impliqué dans la liaison est représenté en bas, et inversement si la cyclisation se fait à droite, le carbone impliqué dans la liaison est représenté en haut 

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il y a 56 minutes, PASSofia a dit :

Oui mais je comprends pas pourquoi le carbone qu'on cyclise est une exception🤔

Coucou, je te mets le lien d'une méthode posté qui pourra peut être t'aider à comprendre de manière générale :

c'est une convention

 

 

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