Responsable Matière Anonymous Posted December 11, 2023 Responsable Matière Posted December 11, 2023 Bonjour, je ne comprends pas pourquoi la C est fausse le PH est pourtant inférieur au PHi ? Q.C.M. 5 Concernant l’acide glutamique, quelle(s) est (sont) la (les) propositions exactes ? A. A l’état libre, il possède deux fonctions acides B. Il possède une 2e fonction acide portée par le carbone gamma C. A pH 6, il se fixe sur une colonne échangeuse de cations D. Il est moins acide que l’acide aspartique (pareil ça on le determine comment ? ) E. C’est un substrat de transaminases. Merci d'avance ! laurethodontiesvp 1 Quote
Responsable Matière Anonymous Posted December 11, 2023 Author Responsable Matière Posted December 11, 2023 je reviens la dessus, phi de l'acide glutamique étant de 3,05 c'est inférieur à 6 donc on est dans le cas d'une colonne échangeuse d'anion par contre pour la D est ce que ce serait parce que le phi de glu est de 3.05 et le phi de Asp 3 ? du coup asp est plus acide que glu ? Quote
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