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anomere


PASSeD
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Bonjour, 

dans ma correction y’a écrit faux pour la question C mais pourquoi ils ne sont pas anomere ? pourtant anomere j’avais compris qu’il y avait juste le alpha et le bêta qui change non?

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Edited by PASSeD
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@PASSeD

Je pense qu'il y a une petite incompréhension, le terme d'anomère fait référence aux structures ß et α.

Dire qu'on recherche l'anomère ß signifie qu'on cherche la forme ß par exemple; dans notre cas la question est posée pour l'anomère α.

 

L'item demande donc si la structure présentée dans l'énoncée est un anomère ß du D-Fructose, mais conformément au schéma que tu as partagé juste avant, on voit bien que l'ose présenté dans l'énoncé est en fait l'anomère α et non le ß (en regardant la position de l'alcool en 2); l'item est donc faux puisque ce n'est pas la structure demandée.

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