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cyclisation des oses


ilhamoxiciIline
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Salut, dans le td2 de biochimie on nous demande de passer cet ose https://zupimages.net/viewer.php?id=23/46/ax7f.jpg de la forme cyclique à la forme linéaire 

Mais j’ai noté dans mon cours que par convention on mettait toujours le CH2OH en haut, et là il est en bas

Est-ce qu'on est censé retourner la molecule avant de la passer sous forme linéaire ? 

(je viens de comprendre que c’était juste la cyclisation d’un ose de série L)

 

Edited by ilhamoxiciIline
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il y a 53 minutes, ilhamoxiciIline a dit :

Ce que je comprends surtout pas c’est pourquoi on a une fonction

Salut, ca m’avait fait drôle aussi quand j’ai vue ca !!

Enft tu peux simplement faire glisser vers la droit ces 2 OH sans pour autant changer la molécule et tu retrouve la forme de schéma classique.

Je sais pas si je suis clair mais le OH le plus a droite va revenir dans l’angle le plus à droite et le OH que tu a entouré prend la place de l’autre.

Je pense que c’est pour nous embrouiller un peu mais c’est aussi pour dire que les OH peuvent glisser comme ca tant qu’il reste bien orienté c’est pareil selon moi 

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  • Responsable Matière
  • Solution

Le OH qui pointe en bas en plein milieu du segment doit être une faute de mise en page. On a du Béta-L-glucose : le CH2OH est en bas ce qui explique la série L et le OH anomérique est du même côté en représentation de Haworth ce qui explique l'anomérie Béta. ATTENTION, je me suis trompé dans ma précipitation, car il s'agit du L-idose à gauche (les OH étant à droite, gauche, droite gauche), si ça avait été du L-glucose, on aurait eu les OH à gauche, droite, gauche, gauche). Donc la molécule de droite est le béta-L-idopyranose !!!

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