Cloé23 Posted October 25, 2023 Share Posted October 25, 2023 Salut tout le monde ! Dans un qcm du tat il y avait un item qui disait que les aldohexoses sont réducteurs. L'item est compté vrai, mais comment on le sait ?? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tuteur Solution Shishiks Posted October 25, 2023 Tuteur Solution Share Posted October 25, 2023 Salut salut, en effet, les aldohexoses sont des réducteurs car ce sont des oses qui possèdent une fonction aldéhyde, cela leur confèrent le caractère réducteur par la présence de cette fontion à la différence des cétones. C’est à dire un CHO en fin de chaîne. Le Pr. Savagner le précise avec son exemple suivant: Sérotonine and MALOcclusionsphinctérienne 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cloé23 Posted October 25, 2023 Author Share Posted October 25, 2023 OHH d'accord merci !! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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