Alpha et beta haworth

[Arthur.dgr]

Bonjour, je ne suis pas sûr d'avoir compris ce qu'était Alpha ou Beta dans les représentations de Tollens et de Haworth

 

Pour Tollens ce que j'ai compris, c'est qu'il faut voir si le OH est du même côté que le pont oxydique si c'est du même côté c'est alpha et opposé c'est Beta ?

 

Et pour la représentation de Haworth, si c'est Trans avec CH2OH c'est qu'il est Alpha, si c'est Cis avec CH2OH c'est Beta ?

[Sacha_Potté]

Pour la représentation de Haworth, il faut se baser sur le OH du C1

S'il est vers le bas = alpha

Vers le haut = beta

[Shishiks]

Salut, 

 

Alors exactement en représentation de Tollens, 

si OH est du même côté de la cyclisation, l’anomérie sera ALPHA dans le cas contraire ce sera BÊTA ( à l’opposé de la la cyclisation).

 

Il faut faire attention lorsque qu’on pense en représentation de Harworth, il faut visualiser comme la molécule tourner et ainsi retrouver la l’anomérie Alpha ou Béta. 

En effet, tu peux retenir la technique de Trans —> alpha 

et Cis —> Béta. 

Mais il faut savoir passer d’une forme à l’autre. 

Attention, lorsqu’il y’a des liaisons entres les oses, l’anomérie de l’ose qui possède la fonction anomérique libre est réducteur, donc dit qu’il est Alpha ou Béta.

 

je te conseille de faire des qcms pour comprendre le mécanisme. 

 

Je laisse les Rm confirmer ma réponse.

@MALOcclusionsphinctérienne

 

[MALOcclusionsphinctérienne]

Vu et approuvé, ma co-RM est meilleure que moi en Glucides, à voir ce qu'elle en pense @Sérotonine

[Sérotonine]

Révélation

@MALOcclusionsphinctérienne mercii pour l'Id 

 

Saluut, je confirme la réponse de @Shishiks : 

- Sur la structure de Tollens, il faut regarder le OH porté par le C1 et le pont oxydique : si ils sont du même côté (les deux à droite), l'anomère est α, sinon c'est β.

- Sur la structure de Haworth, il faut comparer le OH porté par le C1 et le CH2OH porté par le C5, si ils sont opposés (l'un en haut et l'autre en bas), l'anomère est α, si les 2 sont du même côté, ça sera β. 

 

Bon courage !