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annales PASS


Saccharose
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Bonsoir 

J'avais quelques questions

https://zupimages.net/viewer.php?id=23/12/439u.png

Pourquoi c’est vrai ? pour moi le tartre = biofilm ?

Je crois que ce n'est plus à notre programme mais ça veut dire quoi exactement le seuil de détection d'une saveur (l'item était sur celui de la saveur amère qui a le seuil le + bas)

Je ne comprend pas ces 2 items https://zupimages.net/viewer.php?id=23/12/wep8.png c’est contradictoire au cours non ?! 

merci d'avance !

 

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  • Solution

Le tartre c'est du biofilm qui s'est minéralisé (durcit) et donc tu ne peux plus l'éliminer avec une simple brosse à dent. (donc tu vas chez le dentiste et il te fait un détartrage, sauf si tu laisses jamais le temps a ta plaque de se minéralisé, dans ce cas là bien joué à toi tu as un bon brossage)

 

 

 

Seuil de détection d'une saveur, j'imagine que c'est à partir de cb de molécule tu vas ressentir une saveur

 

Pour la dernière question je me rappelle plus je laisse les tuteurs répondre

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  • Ancien Responsable Matière
Il y a 7 heures, Saccharose a dit :

Bonsoir 

J'avais quelques questions

https://zupimages.net/viewer.php?id=23/12/439u.png

Pourquoi c’est vrai ? pour moi le tartre = biofilm ?

Je crois que ce n'est plus à notre programme mais ça veut dire quoi exactement le seuil de détection d'une saveur (l'item était sur celui de la saveur amère qui a le seuil le + bas)

Je ne comprend pas ces 2 items https://zupimages.net/viewer.php?id=23/12/wep8.png c’est contradictoire au cours non ?! 

merci d'avance !

 

Salut !

 

Pour ta dernière question je te mets le lien de ce sujet qui a déjà été traité :

 

Bon courage !

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