QCM 110 Exercices TD

[Benoitroustan]

Bonjour!

 

Voilà l'énoncé du QCM en pièce jointe.

 

 

A : Les composés X et Y sont des éthers-oxydes possédant en outre une fonction alcool

E : L'hydrolyse du composé Z, dans des conditions acides douces, génère un ester possédant en outre deux fonctions alcools.

 

 

L'item A est marqué faux. Du coup c'est un alcool possédant des "fonctions ethers-oxydes" (si ça existe...)? 

L'item E est marqué vrai mais je n'arrive pas à comprendre comment on trouve ce résultat.

 

Merci de votre réponse.

bonne journée.

[Guest Fenia]

Alors, il s'agit en fait d'Acétals (stables en milieu basique, très facilement hydrolysables en milieu acide).

Pour le E), l'hydrolyse du composé Z ressemble à ça:        

 

HO-CH₃                                       H₃C

       I                                                   \  

HO-C-H                                +              C=O

       I                                            H₃C  /

       CH₂O-C-(CH₂)₁₄-CH₃         

                II

                O

[Benoitroustan]

Tout d'abord merci pour la rapidité de la réponse.

 

Cependant, je comprends pas pourquoi l'ester n'est pas hydrolyser lui aussi en acide carboxylique et en alcool? Cela se fait-il qu'en condition acide "forte" (ou "pas doux")??

 

Merci beaucoup.

Bonne soirée

[Guest Fenia]

En effet, l'hydrolyse des acétals en milieu acide est très facile, donc il suffit de conditions douces pour hydrolyser (comme précisé dans la proposition). L'ester peut être hydrolysé à son tour en milieu acide, mais moins facilement. Du coup vue qu'on nous précise bien "dans des conditions acides douces" il faut considérer qu'on parle de l'hydrolyse de l'acétal.

[Benoitroustan]

ok! merci beaucoup! =)