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Les lipidessss


matouuuuuu
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Coucou @matouuuuuu!

 

Dans l'énoncé on te dit que :

- Le mélange de phospholipides est partiellement sensible à la PLA1 = libération d'acide palmitique (C16) et stéarique (C18) et de lysoPC = cette étape nous indique ce qu'il y a sur le carbone n°1 des phospholipides

- La partie sensible à la PLA1 (lysoPC) est totalement sensible à l'action d'une lysophospholipase = libération d'acide oléique (C18 w9) et arachidonique (C20 w6) et de glycérophosphocholine (donc le mélange est constitué de PC) = cette étape nous indique ce qu'il y a sur le carbone n°2 des phospholipides sensibles à la PLA1 et le type de lipides qu'on étudie (PC)

Le mélange de phospholipides est totalement sensible à la PLA2 = libération d'acide oléique et arachidonique = cette étape nous indique ce qu'il y a sur le carbone n°2 de tous les phospholipides

- l'hydrolyse acide à chaud libère de l'héxadécanol, un alcool gras = cette étape nous indique ce qu'il y a sur le carbone n°1 des phospholipides résistant à la PLA1

 

Conclusion :

Le mélange est fait de PC. Mais ce ne sont pas que des PC "normales", il y a aussi des etherPC résistantes à la PLA1 puisqu'elles comportent un alcool gras sur leur carbone n°1. Donc présence de :

- 1-héxadécyl-2-oléyl-glycérophosphocholine

- 1-héxadécyl-2-arachidonyl-glycérophosphocholine

- 1-palmityl-2-oléyl-glycérophosphocholine

- 1-palmityl-2-arachidonyl-glycérophosphocholine

- 1-stearyl-2-oléyl-glycérophosphocholine

- 1-stearyl-2-arachidonyl-glycérophosphocholine

 

Item A : Faux car pas dans notre super liste

Item B : Faux car pas dans notre super liste

Item C : Vrai car dans notre super liste

Item D : Vrai car dans notre super liste

Item E : Vrai car dans notre super liste

 

C'est plus clair ?

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