hydrophobicité des lipides

[camhile]

coucou, 

je suis un peu perdue dans mon cours des lipides car je n'arrive pas bien à voir lesquels sont plus hydrophobes que d'autres ... 

est ce qu'il serait possible de m'expliquer comment on fait pour déterminer lesquels sont les plus hydrophiles et peut être me faire une liste du plus hydrophobe au plus hydrophile svp?

parce que là je me noie un peu dans le cours super dense de Levade 

merci d'avance !

Edited December 3, 2022 by camhile

[Insolence]

Coucou @camhile!

 

Je te joins ce schéma qui en plus d'être super clair pourrait t'être très utile pour les QCM avec des CCM :

Bon courage <3

[lu0303]

Heyyy @camhile, 

en faisant une grosse généralité, on dit en général que + un lipide va etre hydrophobe + il sera apolaire et inversement, + il est hydrophile + il sera polaire. 

ce qu’il faut aussi savoir c’est que par exemple, un AG est hydrophobe, ce qui entraine donc que + un lipide aura d’AG + il sera hydrophobe.

Je te met en photo un tableau qu’on a eu l’année derniere qui donne les lipides du - polaire vers le + polaire. 

 

 

Est ce que ça t’aide un peu à voir plus clair ? ;) 

 

@Insonoëlence t’es trop rapide !!

Edited December 3, 2022 by lu0303

[Insolence]

Révélation

@lu0303 mieux vaut 2 schémas que 1 ;)

 

[camhile]

@Insonoëlence @lu0303 merci bcp pour les schémas ils sont géniaux !! oui ça m'aide vraiment parce qu'à chaque fois je beug quand ya des questions sur ça! 

par contre j'ai une question par rapport aux paf-acéther, ils seraient où sur les schémas ? je crois que c'est des phospho lipides mais je suis un peu perdue 

[Insolence]

Re @camhile!

Je pense que tu peux le placer au niveau des PC puisque s'en est une à la seule différence qu'il contient un acétyl et un alcool gras à la place des deux AG des PC "normales". A cause de l'acétyl j'aurais dit qu'il était très très légèrement en dessous de la PC sur la CCM mais à ce niveau là c'est du chipotage.

[camhile]

@Insonoëlence ok super merci! j'espère ne pas me retrouver dans un cas où il y a une chromatographie avec un paf acéther ou un même un éther lipide parce que je suis un peu embêtée pour les reconnaitre du coup :/ comment on peut les différencier des PC ? on ne peut pas non? 

 

[Insolence]

à l’instant, camhile a dit :

comment on peut les différencier des PC ? on ne peut pas non? 

Ca m'étonnerait très fortement qu'il vous demande de reconnaître un etherlipide juste avec une CCM. Parce que mis à part le PAF acéther qui a un petit acétyl qui lui est propre, les étherlipides ont exactement la même hydrophobicité que les PL "normaux".

Normalement on  vous donne des indices sur la nature de ce type de lipide comme sa résistance aux phospholipides, à la méthanolyse alcaline douce ou encore à la saponification. C'est le cas dans la plupart des exercices d'entrainement de l'ED des lipides.

[camhile]

justement je pensais que les paf acéther on s'en fichait un peu mais j'ai trouvé un qcm sur ça, après c'était pas une chromatographie mais un genre d'énoncé hyper dense et pas compris comment il fallait raisonner pour le résoudre :/ donc c'est pour ça que ça m'embête mdr.

je te joins le qcm si tu veux y jeter un coup d'oeil : 

https://zupimages.net/viewer.php?id=22/49/arh9.jpg

(les réponses sont 22 ABD et 23 ABE)

Edited December 6, 2022 by camhile

[Insolence]

Je viens de regarder les QCM @camhile. Je vais essayer de me pencher un peu plus dessus parce que je comprends vraiment pas la correction. Ils viennent d'où s'il te plait ?

[camhile]

@Insonoëlence désolé j'avais pas vu ton message ! annales de pages Rangueil entre 2012 et 2016 il me semble (vu que c'est vieux aucune correction à part les feuilles de coche) , puisque monsieur levade met bcp plus de réflexion dans ses qcms que l'année dernière j'ai cherché de quoi m'entrainer mais je sais pas après peut être que c'est un peu trop dur pour le programme de pass :/ tu me dis si tu trouves la logique des réponses !

Edited December 10, 2022 by camhile