celiach Posted January 7, 2016 Share Posted January 7, 2016 Bonjour ! J'ai quelques petites questions concernant le concours blanc de 2012. 1) "Le D ribose en solution est surtout sous la forme furanose" corrigé faux, je ne comprend pas trop pourquoi... 2) "L'acide hyaluronique est un constituant des glycoaminoglycanes acides et des proteoglycanes" toujours pareil, corrigé faux et je ne vois pas pourquoi. Et pour finir, 3) "Le dosage de l'insuline purifiée pourra être réalisé avec la méthode de Bradford au cours de laquelle le bleu de Coomasie enolise les liaisons peptidique" corrigé faux. C'est à cause de "enolise les liaisons peptique" ? Car ce n'est pas précisé dans le cours. Voilà voilà, merci d'avance Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution camilledemir Posted January 7, 2016 Solution Share Posted January 7, 2016 Salut Alors le ribose est majoritairement sous forme pyrane (80 pour-cent). La méthode de bradford réagit avec les fonctions amines, c'est la méthode de biuret qui réagit avec les liaisons peptiques, c'est un piège fréquent Et pour la deux je ne sais pas désolé Link to comment Share on other sites More sharing options...
celiach Posted January 7, 2016 Author Share Posted January 7, 2016 Ahhh d'accord, merci beaucoup pour ta réponse ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
camilledemir Posted January 7, 2016 Share Posted January 7, 2016 Pour la 3 j'ai compris, en fait l'acide hyaluronique est un GAG, il fait don parti des protéoglycanes. Voilà Link to comment Share on other sites More sharing options...
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