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Iwiish
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Salut @Iwiish

C'est parce que le hexadécyl n'est pas un AG. Tu le vois à la terminaison "yl" (il me semble que c'est un alcool gras mais à confirmer par des tuteurs), pour les AG, la terminaison est "oyl"

Donc pour l'item C la phospholipase A1 n'agit pas car ce n'est pas une liaison ester et pour l'item B, de l'acide palmitique n'est pas libéré.

J'espère que c'est plus clair pour toi 

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il y a 3 minutes, idddéfix a dit :

Salut @Iwiish

C'est parce que le hexadécyl n'est pas un AG. Tu le vois à la terminaison "yl" (il me semble que c'est un alcool gras mais à confirmer par des tuteurs), pour les AG, la terminaison est "oyl"

Donc pour l'item C la phospholipase A1 n'agit pas car ce n'est pas une liaison ester et pour l'item B, de l'acide palmitique n'est pas libéré.

J'espère que c'est plus clair pour toi 

oui merci bcp <3

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