khaled Posted December 1, 2022 Share Posted December 1, 2022 (edited) Salut, QCM 4 besoin d'un petit aide concernant les caractéristiques d'une molécule tel qu'un phospholipide. J'aimerais savoir comment reconnaître qu'une molécule est amphotère et/ou amphilile et ainsi savoir à quelle famille il appartient. J'ai du mal avec les structures moléculaires. merci d'avance Edited December 1, 2022 by khaled Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Insolence Posted December 1, 2022 Solution Share Posted December 1, 2022 Coucou @khaled! Pour les phospholipides retiens bien que PC, PS, PI et PE sont amphiphiles et amphotères. Amphiphiles car elles possèdent deux AG très hydrophobes et un substituant phosphorylé (phosphocholine, phosphosérine, phosphoinositol et phosphoéthanolamine) qui est hydrophile. Pour les structures moléculaires et les familles je te conseille de jeter un œil à ce qu'il y a dans les Innovations Pédagogiques : - https://tutoweb.org/PDFs/Librairie/Innovations Pédagogiques/PASS/Semestre 1/UE 1 - BIOCHIMIE/S1 - Fiche - PASS - Biochimie (Bilan des formules des lipides).pdf - https://tutoweb.org/PDFs/Librairie/Innovations Pédagogiques/PASS/Semestre 1/UE 1 - BIOCHIMIE/S1 - Carte Mentale - PASS - Biochimie (Lipide).pdf Dis moi si tu as besoin de plus de détails :) Fabulo and khaled 1 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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