khaled Posted December 1, 2022 Posted December 1, 2022 (edited) Salut, QCM 4 besoin d'un petit aide concernant les caractéristiques d'une molécule tel qu'un phospholipide. J'aimerais savoir comment reconnaître qu'une molécule est amphotère et/ou amphilile et ainsi savoir à quelle famille il appartient. J'ai du mal avec les structures moléculaires. merci d'avance Edited December 1, 2022 by khaled Quote
Solution Insolence Posted December 1, 2022 Solution Posted December 1, 2022 Coucou @khaled! Pour les phospholipides retiens bien que PC, PS, PI et PE sont amphiphiles et amphotères. Amphiphiles car elles possèdent deux AG très hydrophobes et un substituant phosphorylé (phosphocholine, phosphosérine, phosphoinositol et phosphoéthanolamine) qui est hydrophile. Pour les structures moléculaires et les familles je te conseille de jeter un œil à ce qu'il y a dans les Innovations Pédagogiques : - https://tutoweb.org/PDFs/Librairie/Innovations Pédagogiques/PASS/Semestre 1/UE 1 - BIOCHIMIE/S1 - Fiche - PASS - Biochimie (Bilan des formules des lipides).pdf - https://tutoweb.org/PDFs/Librairie/Innovations Pédagogiques/PASS/Semestre 1/UE 1 - BIOCHIMIE/S1 - Carte Mentale - PASS - Biochimie (Lipide).pdf Dis moi si tu as besoin de plus de détails :) khaled and Fabulo 1 1 Quote
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