Hydrophobie AA

[atomicbettyna]

Bonsoir,

 

J'ai retrouvé un qcm dont j'ai du mal à comprendre l :

 

"Les AA aliphatiques et aromatiques sont fréquemment retrouvés dans les hélices alpha des segments transmembranaires de protéines. V parce que sont hydrophobes"

 

Or la tyrosine dans une diapo du proc qui classe les aa est dans les radical polaires.

 

Merci à celle ou celui qui m'aidera.

 

[Sanargon]

Salut @maaaaaaaaaaaaaaarc

Alors je suppose qu'il a été compté vrai car on ne te dit pas que c'est TOUJOURS le cas mais plutôt ''fréquemment": ce qui veut peut être dire que ça n'implique pas tous les aromatiques comme la tyrosine qui est effectivement polaire. A vérifier quand même parce que je suis pas trop sûre...

 

 

[ElCassoulet]

@maaaaaaaaaaaaaaarc

Je comprends ton raisonnement, mais il ne fonctionne pas ici, donc :

 

   L'item en lui même parait logique en soit, ces groupes fonctionnels d'AA sont très majoritairement hydrophobes et il parait presque évident qu'ils soient privilégiés dans la constitution des hélices alpha transmembranaires; la tyrosine étant un exemple plutôt unique chez les aromatiques puisqu'elle possède l'hydroxyle sur sa chaîne latérale, la rendant ainsi polaire et plus hydrophile que ses compagnons de la même famille.

  Cependant l'item n'invalide aucunement ce que je viens de dire, il reste juste de dire que ces groupes d'AA sont constitutifs des hélice alpha même ne sachant que ce n'est pas le cas de la tyrosine. L'item aurait invalidé le cours dans le cas où un "toujours" judicieusement placé aurait fait son apparition en début d'item.

  

  Bref, les acides aminés aliphatique et des acides aminés aromatiques participent à la constitution des hélices transmembranaires. 

On pourrait par contre en effet dire que la correction laisse à désirer du fait de sa simplicité.

 

  On parle plutôt du groupe AA aromatique en tant que tel plutôt que de chaque acides aminés qui composent ce groupe.

 

Par curiosité, d'où vient ce QCM ?

 

    Sur ce,

bonne soirée tout ça tout ça...

 

[Fabulo]

Salut @maaaaaaaaaaaaaaarc.

En effet on pourrait être pointilleux mais dans cet item là on n’a pas de « tout » qui vient nous embêter devant « les aromatiques ». Les aliphatiques et aromatiques sont en effet fréquemment rencontrés dans les hélices alpha transmembranaires. 

Prenons la phrase dans l’autre sens, disons que les hélices alpha sont faites d’aliphatiques et d’aromatiques, pas tous, mais quand on regarde sa composition ce sont des acides aminés aliphatiques et aromatiques.

 

Bon courage pour les révisions !