JenesaisPASS Posted November 1, 2022 Share Posted November 1, 2022 (edited) coucouuu excusez moi mais je me permets de vous poser une question de cours que jarrive pas a comprendre, pourriez vous meclairer svppp ? merci énormément d'avance je comprends pas c'est quoi le système sn des glycérides? je croyais au début que cetait une facon de numéroter les carbones du glycérol et au lieu de dire C1 (pr carbone 1) on disait sn1 mais je crois que je me suis mélangée les pinceaux...et dcp jsp non plus comment l'utiliser dans la nomenclature :( Edited November 1, 2022 by lilmkf Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pucca Posted November 1, 2022 Share Posted November 1, 2022 Re coucou @lilmkf, Alors du coup nous on a pas eu le même prof sur les lipides et le système sn des glycérides ne m'évoque rien du tout, je pense qu'on ne l'avait pas vu. Je vais essayer de regarder la diapo du prof et chercher à quoi ça correspond. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Pucca Posted November 1, 2022 Solution Share Posted November 1, 2022 il y a une heure, lilmkf a dit : coucouuu excusez moi mais je me permets de vous poser une question de cours que jarrive pas a comprendre, pourriez vous meclairer svppp ? merci énormément d'avance je comprends pas c'est quoi le système sn des glycérides? je croyais au début que cetait une facon de numéroter les carbones du glycérol et au lieu de dire C1 (pr carbone 1) on disait sn1 mais je crois que je me suis mélangée les pinceaux...et dcp jsp non plus comment l'utiliser dans la nomenclature :( Ok du coup je viens de regarder, je te fais un copier-coller de ce que j'ai trouvé, je trouve que c'est assez clair : Le nombre et la position des fonctions hydroxyles estérifiées, et la nature des radicaux combinés déterminent un grand nombre d’esters différents. Lorsque les deux fonctions hydroxyles primaires sont acylées par des radicaux différents, le carbone médian du glycérol devient asymétrique, induisant ainsi des isoméries optiques. Pour identifier la configuration des dérivés du glycérol, les atomes de carbone sont numérotés stéréo-spécifiquement à l’aide du préfixe «sn» (stereospecifically numbered). Donc en soit on pourrait dire je pense C1 mais bon ils ont préféré prendre un nomenclature sn pour préciser qu'il y a stéréospécificité. Voilà, j'espère avoir pu t'aider à comprendre et que c'est cohérant avec ce que le prof vous a dit mais sinon je ne saurais pas te l'expliquer plus désolée Annémie, JenesaisPASS and Fabulo 1 1 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JenesaisPASS Posted November 2, 2022 Author Share Posted November 2, 2022 Il y a 8 heures, Pucca a dit : Ok du coup je viens de regarder, je te fais un copier-coller de ce que j'ai trouvé, je trouve que c'est assez clair : Le nombre et la position des fonctions hydroxyles estérifiées, et la nature des radicaux combinés déterminent un grand nombre d’esters différents. Lorsque les deux fonctions hydroxyles primaires sont acylées par des radicaux différents, le carbone médian du glycérol devient asymétrique, induisant ainsi des isoméries optiques. Pour identifier la configuration des dérivés du glycérol, les atomes de carbone sont numérotés stéréo-spécifiquement à l’aide du préfixe «sn» (stereospecifically numbered). Donc en soit on pourrait dire je pense C1 mais bon ils ont préféré prendre un nomenclature sn pour préciser qu'il y a stéréospécificité. Voilà, j'espère avoir pu t'aider à comprendre et que c'est cohérant avec ce que le prof vous a dit mais sinon je ne saurais pas te l'expliquer plus désolée Merci bcp pucca d'avoir pris du tps pr m'aider et je vois maintenant je comprends !!! Merci bcp Pucca 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
frogfroggy Posted November 9, 2022 Share Posted November 9, 2022 Le 01/11/2022 à 21:31, Pucca a dit : Ok du coup je viens de regarder, je te fais un copier-coller de ce que j'ai trouvé, je trouve que c'est assez clair : Le nombre et la position des fonctions hydroxyles estérifiées, et la nature des radicaux combinés déterminent un grand nombre d’esters différents. Lorsque les deux fonctions hydroxyles primaires sont acylées par des radicaux différents, le carbone médian du glycérol devient asymétrique, induisant ainsi des isoméries optiques. Pour identifier la configuration des dérivés du glycérol, les atomes de carbone sont numérotés stéréo-spécifiquement à l’aide du préfixe «sn» (stereospecifically numbered). Donc en soit on pourrait dire je pense C1 mais bon ils ont préféré prendre un nomenclature sn pour préciser qu'il y a stéréospécificité. Voilà, j'espère avoir pu t'aider à comprendre et que c'est cohérant avec ce que le prof vous a dit mais sinon je ne saurais pas te l'expliquer plus désolée salut ! Pourrais tu faire un exemple ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pucca Posted November 9, 2022 Share Posted November 9, 2022 Il y a 2 heures, frogfroggy a dit : salut ! Pourrais tu faire un exemple ? Alors je te montre ce que j'ai trouvé comme exemples sur cette nomenclature, elle existe pour les mono, di et triacylglycérols Donc en fait tu auras les positions : -1 ou 2 pour les monoacylglycérols -1 et 2 ou 1 et 3 ou 2 et 3 pour les diacylglycérols -1, 2 et 3 pour les triacylglycérols Après, j'ai regardé les diapo du prof et j'ai vu qu'il ne précisait pas les numéros des position, je pense donc que ça sert juste à indiquer ce que j'avais copié dans mon message précédant. Je ne pense pas que ce soit très important d'en savoir plus sur cette nomenclature. Voilà j'espère que ça t'aura aidé Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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