COncours 2011 qcm 5 item E

[plumane]

Bonjour,

 

En faisant ce sujet, je ne comprends pas pourquoi cet item est compté comme faux:

 

" L'hydrolyse du mélange de ces deux molécules en présence de Na+OH- génère de l'eicosanoate de sodium et du docosaonoate de sodium"

 

Sachant que dans l'énoncé les molécules étaient:

 

 N-eicosanoyl-sphingosyl-1-phosphorylcholine     et     Béta-D-galactosyl-( 1 -> 4) béta-D- glucosyl- (N-docosanoyl)-sphingosine.

 

Merci d'avance.

[Bousquetor]

C'est en effet faux car l'eicosanoyl et le docosanoyl sont tous les deux liés à un azote de leur molécule respective (en position N- ), donc l'hydrolyse ne fonctionne pas. S'ils étaient liés à à un carbone, la proposition aurait été juste.

[plumane]

Merci beaucoup