différence pression osmotique et hydrostatique

[frogfroggy]

Bonsoir, 

quelle est la différence entre la pression hydrostatique et la pression osmotique ? 

Merci d'avance !

[ana_ïs_otop]

Hey @frogfroggy, 

- La pression hydrostatique est la pression que le sang va exercer sur la paroi des vaisseaux (quand ton sang est envoyé par ton cœur dans l'artère aorte, il va taper contre la paroi de l'aorte, c'est cette force)

-La pression osmotique c'est les mouvement d'eau qu'il y a entre deux compartiments liquidiens du à la présence de protéines : quand tu mets des protéines dans le compartiment A, c'est comme si les protéines vont "empêcher/retenir" l'eau dans ce compartiment, ce qu'il fait que n'y a que l'eau du compartiment du B qui va circuler de B en A. Le niveau d'eau de A va donc augmenter. (Il ne faut pas oublier que quand ni le compartiment A ni le B ne contiennent des protéines il y a des échanges compensables entre le compartiment A et B)

 

En espérant t'aider :)

 

[Jerhème]

Il y a 9 heures, Ana_ïs_otope a dit :

pression osmotique c'est les mouvement d'eau qu'il y a entre deux compartiments liquidiens du à la présence de protéines

Non ce n'est pas vraiment ça. 

La pression osmotique, c'est la pression exercée par des molécules/ions, que ce soient des protéines, des sucres, ou même des ions comme du sodium, lorsqu'elles ne peuvent pas se déplacer librement d'un endroit vers un autre parce qu'elles sont séparées par une membrane qui empêche leur mouvement vers cet autre milieu. 

Ces molécules exercent donc une pression car elles veulent aller dans le sens de leur gradient (du plus concentré vers le moins concentré), mais ne peuvent pas : c'est la pression osmotique. Sa définition est thermodynamique (pV = NRT), donc aucun rapport avec les protéines de base. 

 

Donc si on reprend l'exemple, des molécules du compartiment A à une concentration Ca ne peuvent pas se déplacer librement vers le compartiment B avec une concentration moindre Cb à cause d'une membrane, ce qui crée une pression osmotique qui détermine des mouvements d'eau du compartiment B vers le compartiment A, à l'origine d'une dilution des molécules dans le compartiment A pour tendre vers Ca = Cb. 

 

La présence de protéines dans le milieu en plus de solutés de faible taille comme les ions perturbe ces échanges. Cela est dû au fait que les protéines réalisent des interactions avec les ions du fait de leur charge ET de leur taille : cela induit la création de la pression oncotique. 

Tu verras ça un peu plus en détail dans les cours de physiologie. 

Retiens surtout que la pression osmotique se crée quand un soluté ne peut pas se déplacer librement entre deux compartiments, et que dans la majorité des cas, elle est due non pas à la présence de protéines, mais de molécules bien plus petites voire surtout d'ions.

 

Est-ce mieux pour toi @frogfroggy ?