LouiseLL Posted December 19, 2015 Share Posted December 19, 2015 Bonsoir, pourquoi la température de fusion de l'acide pentanoique est elle superieure à celle du propanoate d'ethyle? merci Link to comment Share on other sites More sharing options...
HeleneT Posted December 20, 2015 Share Posted December 20, 2015 Salut ! et bien je te dirai parce qu'avec l'acide tu peux avoir des liaisons hydrogènes inter et intramoléculaires (je ne suis pas sûre à 100%) et davantage de liaisons hydrophobes qu'avec l'ester donc tu devras chauffer davantage Link to comment Share on other sites More sharing options...
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