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Carbonyles QCM22


Ambrita
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Saluuuuut,

Dans mon cours j'ai écrit que la formation d'(a)cetals se faisait en milieu acide mais l'item suivant est compté vrai dans le poly du TAT "A propos du butanone, en milieu alcalin il réagit avec lui-même pour donner après chauffage une cétone alcénique et de l'eau"

Je ne comprends pas grand chose à cet item est ce que quelqu'un pourrait m'expliquer s'il vous plaît ? 🥺

 

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  • Solution

Salut ! 

Item assez fastidieux en effet ! On ne te parle pas du tout d'(a)cétal. 

On te parle de la réaction durant laquelle 2 molécules d’aldoses (ou cétoses) réagissent ensemble. La réaction forme des aldols ou cétols, qui se déshydratent facilement après chauffage pour former une DL en position béta de la fonction carbonylé (aldéhyde ou cétone).

Tu obtiens des molécules molécules de ce type : 

image.png.6ce8d9128c074393ac37f4cf1b16124b.png 

image.png.ad8fc6f9ee6620961a67173b3eca1671.png

Edited by romrom
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