estérification d'un alcool : réaction totale ?

[Océrébral]

Saluut, 

A propos de cet item :

 

Citation

QCM 11 : À propos de l'estérification d'un alcool de formule brute C3H8O par l'acide éthanoïque :
 E. Cette réaction n'est jamais totale.

 

Il est noté vrai, 

Or dans mon cours j'ai noté que " Réaction totale avec un chlorure d’acide (R-CO-Cl) ou avec un anhydride d’acide (R-CO-O-CO-R" 

Soit j'ai mal interprété la phrase que j'ai écrite soit je me suis trompée, quelqu'un peut m'expliquer ? 

[captainsdaughter]

Salut dans l'énoncé on te dit avec l'acide éthanoïque (CH3-COOH) qui n'est ni un chlorure d'acide ni un anhydride d'acide ceci explique cela

[Océrébral]

ah oui en effet, inattention de ma part haha mais merci ! 

 

Je rebondis sur le même qcm :

 

Citation

QCM 11 : À propos de l'estérification d'un alcool de formule brute C3H8O par l'acide éthanoïque :

A. Elle peut conduire au composé suivant : CH3–CO–O–CH2–CH2–CH3.
B. Elle peut conduire au composé suivant : CH3–CH2–CO–O–CH2–CH3.

 

Le A est vrai et le B est faux. 

J'ai bien visualisé les molécules de départ et le cheminement de la réaction mais j'ai toujours du mal à trouver de moi même le bon produit. Donc la je comprend pas

[captainsdaughter]

Il faut que tu regardes tes réactifs : tu as un acide éthanoïque donc il a 1 CH3 lié à la fonction acide COOH et ton alcool tu sais qu'il a 3C grâce à sa formule brute : avec R = CH3 et R'= CH2-CH2-CH3 d'où A vraie B fausse