FowlMax Posted November 10, 2015 Posted November 10, 2015 Bonsoir, (Je précise que tous les QCM proviennent des révisions de TD des profs) Petite question de compréhension (enfin d'interprétation, bref !), selon ce QCM : "Un lipide amphiphile relativement polaire est dispersé dans un tampon pH 7. Dans ces conditions, la CMC (concentration micellaire critique) de ce lipide est 100 microM. Sous quelles formes se trouvent les molécules de ce lipide dans cette solution, lorsque sa concentration est de 500microM". Donnés comme vrais : Des micelles ET des monomères. Autant, pour le fait que ça forme des micelles, je le comprend plutôt bien, vu que l'on est très largement supérieur à la CMC, en revanche pour les monomères, ça vient de quoi ? Du fait que certains sont isolés ? Si jamais l'énoncé avait précisé "Après avoir agité vigoureusement la solution", n'aurait-on obtenu que des micelles ? La nuance vient-elle de là ? Autres questions sur le sujet : - Qu'est ce qu'une micelle mixte ? - Si on se trouve sous la CMC, on peut quand même observer des micelles ou non ? Question subsidiaire : - Compté vrai : "l'acide lysophosphatidique peut être formé par action d'une PLD sur une lysophosphocholine" Bon, du coup, la dénomination "lyso" devant une PL est obligatoire uniquement pour les rupture d'acides gras ? Merci d'avance, bonne soirée (nuit) !
Solution Auroredon Posted November 10, 2015 Solution Posted November 10, 2015 La concentration micellaire critique est la concentration en tensioactif dans un milieu au-dessus de laquelle des micelles se forment spontanément. Mais toutes les molécules ne s'associent pas en micelle , Donc il reste des monomères en solution. Normalement en dessous de la CMC (et aussi d'une certaine température dite de KRAFT) le tensioactif forme une couche en surface du liquide et le reste est dispersé dans la solution, donc pas de micelle. Pour la question subsidiaire : la lysophosphocoline ça sousentend qu'elle a déjà été coupé et qu'elle a perdu son AG, si tu recoupes avec PLD tu enleves seulement ton radical choline et tu récupères donc un acide phosphatidique avec un AG coupé donc un acide lysophosphatidique . J'espère t'avoir éclairé, si tu as d'autre question n'hésite pas. Bonne soirée.
FowlMax Posted November 11, 2015 Author Posted November 11, 2015 Merci pour ta réponse . J'ai bien compris pour les micelles, en revanche, les PLD n'agissent pas que sur les phospholipides, et non les lysodérivés ? Par exemple, une PLA1 ne peux pas agir sur un sn1-palmityl-glycérophosphocholine, mais là, la PLD peut agir sur un lysodérivé ?
Auroredon Posted November 14, 2015 Posted November 14, 2015 Il me semblerait que la PLD, qui n'a pas d'action sur l'AG de la molécule, puisse agit sur des lysocomposés. Cela n'est pas le cas avec PLA1 ou 2 car elles sont remplacées par la lysophospholipase.
FowlMax Posted December 5, 2015 Author Posted December 5, 2015 Merci pour la réponse, je ne l'ai vu que maintenant
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