romanix Posted December 14, 2021 Share Posted December 14, 2021 Bonjour ! Concernant l'annale de l'année dernière il y a un composé : la sphingomyéline. Et on nous dit "Dans des conditions d'hydrolyse alcaline, en présence de soude, elle permet de former des savons". C'est compté juste. Deux questions : - la formation de savons se fait-elle seulement sur les AG insaturés, ou sur les AG saturés aussi (parce que dans la correction il est marqué "la présence de l'insaturation sur l'AG le permet", mais même sens insaturation c'est possible normalement) ? - pourquoi elle permet la formation de savons, je pensais que les sphingolipides étaient résistantes à l'hydrolyse alcaline Merci Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Chpoum Posted December 14, 2021 Solution Share Posted December 14, 2021 à l’instant, romanix a dit : Bonjour ! Concernant l'annale de l'année dernière il y a un composé : la sphingomyéline. Et on nous dit "Dans des conditions d'hydrolyse alcaline, en présence de soude, elle permet de former des savons". C'est compté juste. Deux questions : - la formation de savons se fait-elle seulement sur les AG insaturés, ou sur les AG saturés aussi (parce que dans la correction il est marqué "la présence de l'insaturation sur l'AG le permet", mais même sens insaturation c'est possible normalement) ? - pourquoi elle permet la formation de savons, je pensais que les sphingolipides étaient résistantes à l'hydrolyse alcaline Merci Alors la formation de savon peut se faire sur AG et AGI en effet et non les sphingolipides sont bien résistants à l'hydrolyse alcaline ça doit etre une erreur Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.