Pistache Posted November 13, 2021 Share Posted November 13, 2021 Hello, je faisais un td de lipides de l’année 2020 et je reste assez perplexe un idem dit « il existe des acides gras ramifiés, cycliques, à nombre impairs d’atomes de carbone » c’est compté comme vrai ! alors que dans notre cours on a bien dit que les AG était a nombre pairs de carbones !!! Peut-être que c’est une généralité juste alors mais la prof a pas précisé me semble t-il Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Fabulo Posted November 13, 2021 Ancien Responsable Matière Share Posted November 13, 2021 Salut @Pistache c'est bien une généralité J'ai marqué dans mon cours "EN GÉNÉRAL" + une petite note dans le cours que j'ai récupérer : "si dans un QCM, il y a écrit: est-ce que tous les acides gras sont blablabla ? NON, c'est la plupart" Voila, je voulais te partager les petits commentaire de mon cours Ducoup la définition d'un AG c'est: EN GÉNÉRAL: mono-acide aliphatique, non ramifié, & nombre pair de carbone, saturé ou insaturé avec 1 ou plusieurs doubles liaisons Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution nemnémo-raux Posted November 13, 2021 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted November 13, 2021 Coucou @Pistache !! Il faut penser au cholestérol estérifié !! Le cholestérol possède 27 Carbones et estérifié il possède un acide gras qui lui est ramifié. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pistache Posted November 13, 2021 Author Share Posted November 13, 2021 Je vous remercie pour vos réponses, je vais noter ce détail dans mon cours ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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