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Conformation proténeines


Mag20
Go to solution Solved by nemnémo-raux,

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Bonjour,  est ce que quelqu'un pourrait m'éclairer sur le cours sur les protéines :

la structure secondaire : disposent de feuillets béta et heliex alpha

alors que la structure tertiaire comporte les feuilles béta et hélice alpha,  et les deux c'est ça alors que la structure quaternaire : il peut y'a avoir deux types de protéines une globulaire qui comporte des feuilles béta et hélice alpha mais les protéines fibreuses c'est un des deux c'est ça?

 

Je veux ête juste ête sur d'avoir bien comprendre les différentes structures merci encore. 

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  • Ancien Responsable Matière
  • Solution

Salut @Mag20 !!  😉

Alors je vais te faire un pitiiiiit récap :

1) Structure primaire :  c'est l'enchaînement des Acides Aminés.

2) Structure secondaire : c'est le repliement de la chaîne polypeptidique (repliement de la structure primaire) soit en hélices alpha soit en feuillets béta.

3) Structure tertiaire : c'est la combinaison/association de feuillets beta et hélices alpha.

4) Structure quaternaire c'est la combinaison de structures tertiaires en oligomères (protéines globulaires) ou polymères (protéines fibreuses).

 

En espérant t'avoir aidé !!! 🤩

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