Mag20 Posted October 19, 2021 Posted October 19, 2021 Bonjour, est ce que quelqu'un pourrait m'éclairer sur le cours sur les protéines : la structure secondaire : disposent de feuillets béta et heliex alpha alors que la structure tertiaire comporte les feuilles béta et hélice alpha, et les deux c'est ça alors que la structure quaternaire : il peut y'a avoir deux types de protéines une globulaire qui comporte des feuilles béta et hélice alpha mais les protéines fibreuses c'est un des deux c'est ça? Je veux ête juste ête sur d'avoir bien comprendre les différentes structures merci encore. Quote
Ancien Responsable Matière Solution nemnémo-raux Posted October 19, 2021 Ancien Responsable Matière Solution Posted October 19, 2021 Salut @Mag20 !! Alors je vais te faire un pitiiiiit récap : 1) Structure primaire : c'est l'enchaînement des Acides Aminés. 2) Structure secondaire : c'est le repliement de la chaîne polypeptidique (repliement de la structure primaire) soit en hélices alpha soit en feuillets béta. 3) Structure tertiaire : c'est la combinaison/association de feuillets beta et hélices alpha. 4) Structure quaternaire : c'est la combinaison de structures tertiaires en oligomères (protéines globulaires) ou polymères (protéines fibreuses). En espérant t'avoir aidé !!! Quote
Mag20 Posted October 19, 2021 Author Posted October 19, 2021 Super mercii j'ai tout compris nemnémo-raux 1 Quote
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