Andreu11 Posted September 29, 2015 Posted September 29, 2015 Bonjour, je n'ai pas bien compris la diapo sur la caractérisation des peroxysomes qui mentionne l'oxydase et la catalase.. Quelqu'un pourrait m'expliquer le principe de ces réactions et le rapport avec le Peroxysome?? merci!
Solution Julzette Posted September 29, 2015 Solution Posted September 29, 2015 Salut! En fait, dans un peroxysome, il y a 2 enzymes : la catalase et l'oxydase. Ces 2 enzymes sont responsable de la fonction de détoxification du peroxysome. Seule la catalase est spécifique du peroxysome, c'est à dire qu'elle n'est retrouvée que dans celui-ci, contrairement à l'oxydase qui peut être retrouvée dans d'autres compartiments cellulaires. Du coup, si tu utilises un substrat qui, une fois dégradé par la catalase, donne un produit coloré, tu vas pouvoir marqué le peroxysome spécifiquement, puisque le substrat ne sera dégradé que dans le peroxysome. On appelle ça une dégradation cytoenzymatique. Ensuite, concernant le fonctionnement même des enzymes, il faut que tu retiennes qu'elles agissent en cascade. D'abord l'oxydase oxyde les métabolites en présence d'O2, produisant de l'eau oxygénée H2O2 hautement toxique pour la cellule ainsi qu'un résidu du métabolite de départ. Puis la catalase utilise H2O2 et le résidu précédemment produit et le transforme en eau. J'espère que ça répond à ta question!
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