loukoum01 Posted January 1, 2021 Share Posted January 1, 2021 Hello, alors je comprends pas trop la justification de l'item E dans la correction : Les alkyl-phospholipides ne sont pas hydrolysés par la méthanolyse alcaline douce donc s’il y en avait des radioactifs, l’une des tâches observées persisterait. Ce n’est pas le cas donc l’item est vrai. Je me disais que les alkyl-phospholipides étaient partiellement résistants à la méthanolyse car en sn-2 ils auront une liaison ester. Donc si notre alkyl contient en position 2 l'acide oléique marqué après MAD on aurait un acide oléique libre qui serait donc avec les autres au niveau de l'unique tâche ? Merci à vous Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution Nymma Posted January 1, 2021 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted January 1, 2021 Salut salut @loukoum01 ! Regarde tu as déjà un sujet qui en parle : Si ce n'est toujours pas bon pour toi n'hésites pas !!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
loukoum01 Posted January 1, 2021 Author Share Posted January 1, 2021 Ah super merci!! Mais du coup la réponse du prof me convient qu'à moitié franchement il dit lui même "Mais cette hypothèse (comme vous l’avez relevé) ne peut pas totalement être écartée avec les données de l’énoncé." donc j'aurai mis vrai si on avait eu "il est peu probable que les fibroblastes contiennent des alkyl" surtout que habituellement Levade est assez rigoureux et pour le coup ici je trouve ça un peu farfelu mais bon on va écouter ce que dit le prof en espérant qu'au concours on aura pas trop d'ambiguité. Je vais donc retenir qu'en sn-2 c'est POLYinsaturé... Nymma 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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