zazo Posted December 24, 2020 Posted December 24, 2020 Salut ! J'ai toujours un problème pour savoir si un peptide est polaire ... je ne sais jamais quoi regarder. Quelqu'un pourrait m'aider sur la réflexion à avoir ? Quote
Solution serine7 Posted December 25, 2020 Solution Posted December 25, 2020 Hello @zazo! Alors il faut que tu t'intéresses aux acides aminés qui le composent, et leur radical en effet par exemple les acides aminés hydrophobes ont des radicaux apolaires, donc un peptide en possédant une majorité sera donc moins polaire qu'un peptide ayant une majorité de lysine et d'arginine par exemple! Quote
zazo Posted December 28, 2020 Author Posted December 28, 2020 Parfait merci @serine7 pour ta réponse ! Bonne journée ! Quote
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