OxyGenS Posted December 23, 2020 Share Posted December 23, 2020 Bonjour ! J'aimerais savoir à partir de cb de tps d'incubation on peut considérer que tous les substrats initiaux ont été "transformés". Par exemple si on met des PC avec une PLA2 pdt 30min on considérera que toutes les PC ont été clivées ou non ? Si c'est non, à partir de cb de tps on peut dire que toutes ont subi l'action de la PLA2. Je pose cette question pcq j'ai déjà vu des QCM où il fallait considérer qu'on avait à la fois des substrats et produits car l'enzyme n'avait agit longtemps. Merci Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution Pastel Posted December 23, 2020 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted December 23, 2020 (edited) Coucou ! Il te faudra plusieurs (beaucoup) heures minimum, voire plusieurs jours pour que tout le substrat soit clivé. Dans tous les cas dans les qcms ça sera soit qqs minutes et là c'est coupé partiellement, soit t'auras beaucoup d'heures ou plusieurs jours et tout aura été clivé, ou alors on te précise "action partielle" ou "action totale" (ou jsplus comment il dit mais t'as compris) ! Si rien n'est précisé, faudra que t'envisages que certains ont été clivé totalement et d'autres seulement partiellement Ca t'aide ou y a encore des QCMs ou ça te paraît flou @OxyGenS ? Edited December 23, 2020 by Pastel Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
OxyGenS Posted December 23, 2020 Author Share Posted December 23, 2020 @Pastel Oui je vois ce que tu veux dire ! Bcp d'heures c'est environ cb ? Genre 3h c'est bcp ? Après comme tu l'as dit en général quand il veut piéger sur ça, il précise clivage partiel ou total. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Pastel Posted December 23, 2020 Ancien Responsable Matière Share Posted December 23, 2020 Je pense pas que 3h ce soit assez, après en lipides ça se joue surtout quand on a des TAG, DAG, MAG. Si tu fais agir une enzyme sur un TAG qui coupe les liaisons esters, pour un "temps très court" (genre minutes) t'auras des TAG et des DAG, si elle agit plusieurs heures t'auras des DAG et MAG, et si c'est plusieurs jours, t'auras quasi que des MAG. Je pense pas que ça soit une règle vraiment mais normalement ça devrait déjà t'aiguiller un peu @OxyGenS Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
OxyGenS Posted December 23, 2020 Author Share Posted December 23, 2020 Niquel merci @Pastel ! Pastel 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Pastel Posted December 23, 2020 Ancien Responsable Matière Share Posted December 23, 2020 Avec plaisir ! bonne journée et bon courage ! @OxyGenS OxyGenS 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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