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Un peu de gras pour Noel


Rita
Go to solution Solved by choLOLApine,

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Ccccc  les amis,🥰

 

Je viens de faire l'annale de l'an dernier et j'avais un gros problème avec l'item B compté faux ? 

je comprends que ces deux molé n'appartiennent pas à la même série mais j'ai noté dans mon cours que l'on pourrait qm fabriquer un AG à partir d'un autre AG par l'élongase et la désaturase est ce que je me trompe quelque part 🥺 

 

Et une autre question quand on dit palmitoyl on ne fait référence qu'à un AG ? ou ça pourrait être alcool ou aldéhyde ? sachant qu'on a pas le nom complet !

 

http://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/2/1608654959-lipiides.jpg

 

Bisous virtuels 🌟

Edited by Rita
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  • Ancien Responsable Matière

coucouu @Rita, alors ça c'est un gros piège tu peux effectivement faire des filiations entre les AG mais que s'ils appartiennent à la même série et la on te demande si on peut synthétiser un oméga 6 à partir d'un oméga 3 ????! NON

le palmitoyl c'est l'AG classique, quand c'est en -yl ou -ényl c'est les cas particulier résistants à la MAD

Bonne soirée ! ☺️

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  • Ancien Responsable Matière
  • Solution

saluuut, 

pour ta première question, tu prends un AG d'une série w3 tu peux faire agir l'élongase (qui va allonger la chaîne carbonée de ton AG) et la désaturase (qui rajoute les doubles liaisons) autant que tu veux tu auras toujours au AG de la série w3 (car les doubles liaisons rajoutées le seront tjr avant la dernière insaturation qui détermine la série)

 

il y a 13 minutes, Rita a dit :

 

Et une autre question quand on dit palmitoyl on ne fait référence qu'à un AG ? ou ça pourrait être alcool ou aldéhyde ? sachant qu'on a pas le nom complet !

pour ça, tout dépend si tu utilises le nom usuel ou le nom "classique de nomenclature" jsp comment appeler ça mdr

pour les noms usuels, le suffixe -yl ou -oyl veut dire la même chose : acide gras

par contre si tu utilises le nom qui définit le nb de carbones, tu utiliseras oyl pour un AG, -ecyl pour une liaison ether et -ecenyl pour une liaison vinyl ether

 

je clarifie avec un exemple : palmityl = palmitoyl pour un AG(le nom usuel), par contre si tu veux l'appeler par son nombre de carbone tu diras hexadecanoyl si c'est un AG, hexadecyl si tu as une liaison ether et hexadecenyl pour une liaison vinyl ether

 

c'est plus clair? 😉 

 

@saraahha été trop rapide

Edited by lola_svry
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Il y a 3 heures, lola_svry a dit :

saluuut, 

pour ta première question, tu prends un AG d'une série w3 tu peux faire agir l'élongase (qui va allonger la chaîne carbonée de ton AG) et la désaturase (qui rajoute les doubles liaisons) autant que tu veux tu auras toujours au AG de la série w3 (car les doubles liaisons rajoutées le seront tjr avant la dernière insaturation qui détermine la série)

 

pour ça, tout dépend si tu utilises le nom usuel ou le nom "classique de nomenclature" jsp comment appeler ça mdr

pour les noms usuels, le suffixe -yl ou -oyl veut dire la même chose : acide gras

par contre si tu utilises le nom qui définit le nb de carbones, tu utiliseras oyl pour un AG, -ecyl pour une liaison ether et -ecenyl pour une liaison vinyl ether

 

je clarifie avec un exemple : palmityl = palmitoyl pour un AG(le nom usuel), par contre si tu veux l'appeler par son nombre de carbone tu diras hexadecanoyl si c'est un AG, hexadecyl si tu as une liaison ether et hexadecenyl pour une liaison vinyl ether

 

c'est plus clair? 😉 

 

@saraahha été trop rapide

 

Il y a 3 heures, saraahh a dit :

coucouu @Rita, alors ça c'est un gros piège tu peux effectivement faire des filiations entre les AG mais que s'ils appartiennent à la même série et la on te demande si on peut synthétiser un oméga 6 à partir d'un oméga 3 ????! NON

le palmitoyl c'est l'AG classique, quand c'est en -yl ou -ényl c'est les cas particulier résistants à la MAD

Bonne soirée ! ☺️

Cccc,

Ahh ouiii ça m'a complètement échappé !

Merciii bcp les filles vous êtes extraordinaires !! ❤️

Plein du courage et de force pour la suite allez croyez en vous 🥰

 

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