Ancien du Bureau Vaiana Posted December 3, 2020 Ancien du Bureau Share Posted December 3, 2020 Coucou, alors mini question du coup les phospholipides sont considérés comme amphiphile mais du coup dans le TD on a mis apolaire et je comprends pas pq ? Merciii Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution GaspardBdls Posted December 4, 2020 Solution Share Posted December 4, 2020 Hello ! Alors, les molécules amphiphile possèdent une partie polaire et une partie apolaire ! Les phospholipides ne dérogent pas à la règle, ainsi leur queue carbonée en zigzag sont bien apolaires ! Attention, il ne sera tout de même pas soluble dans un solvant organique, car le chaînon phosphate ne le permet pas ! J'espère que c'est plus clair ! Bonne journée et bon courage ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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