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Amines biogènes


LaRateATouille
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Salut maraîch

J'ai une petite question par rapport au cours sur les amines biogènes (cours sur les AA, peptides et protéines en Biomol)

Pouvez-vous corriger/compléter les réactions que je marque ci dessous, en fonction des cours que vous avez eu svp 🙂 

 

  • Glu ----------décarboxylation--------> GABA 
  • Phe ---------?--------> Tyr --------?---------> DOPA --------- décarboxylation ---------> Dopamine
  • Trp ----------Hydroxylation en 5----------> 5-OH-Trp ---------décarboxylation --------->  Sérotonine
  • Histidine ---- décarboxylation ------> Histamine 

 

Merci d'avance 

 

@Petit_Bateau je compte sur toi chef 

 

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  • Solution

@LaRateATouille Salut à toi !

 

il y a 38 minutes, LaRateATouille a dit :

Glu ----------décarboxylation--------> GABA

C'est bon, la décarboxylation du Glutamate entraîne effectivement la formation de GABA (acide gamma aminobutyrique)

 

il y a 40 minutes, LaRateATouille a dit :

Phe ---------?--------> Tyr --------?---------> DOPA --------- décarboxylation ---------> Dopamine

Ici, tu passes de la Phénylalanine à la Tyrosine par l'ajour du groupement alcool tout simplement (c'est la seule différence entre ces deux acides aminés), puis tu passes de la Tyrosine à la DOPA par l'ajout d'un deuxième groupement alcool en position méta du cycle phényl, à ce stade la DOPA (DihydroyPhenylalanine) n'est pas encore considérée comme une amine biogène, tu as donc une décarboxylation de la DOPA qui te donne effectivement de la Dopamine

 

il y a 44 minutes, LaRateATouille a dit :

Trp ----------Hydroxylation en 5----------> 5-OH-Trp ---------décarboxylation --------->  Sérotonine

Ici tout est bon

 

il y a 44 minutes, LaRateATouille a dit :

Histidine ---- décarboxylation ------> Histamine

Et là pareil tout est bon

 

C'est OK pour toi ?

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il y a 55 minutes, VRM a dit :

@LaRateATouille Salut à toi !

 

C'est bon, la décarboxylation du Glutamate entraîne effectivement la formation de GABA (acide gamma aminobutyrique)

 

Ici, tu passes de la Phénylalanine à la Tyrosine par l'ajour du groupement alcool tout simplement (c'est la seule différence entre ces deux acides aminés), puis tu passes de la Tyrosine à la DOPA par l'ajout d'un deuxième groupement alcool en position méta du cycle phényl, à ce stade la DOPA (DihydroyPhenylalanine) n'est pas encore considérée comme une amine biogène, tu as donc une décarboxylation de la DOPA qui te donne effectivement de la Dopamine

 

Ici tout est bon

 

Et là pareil tout est bon

 

C'est OK pour toi ?

parfait merci ❤️ 

il y a 21 minutes, Petit_Bateau a dit :

Chef @LaRateATouille ! J’ai rien à rajouter par rapport à @VRM ! 😉⛵
 

c'est noté merci chef 😉 

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