Mélie Posted October 12, 2013 Share Posted October 12, 2013 Bonjour ! Je ne suis pas sûre d'avoir bien compris quels étaient les acides gras essentiels. Sur les diapos sont mentionnés l'acide linoléique, linolénique, arachidonique et quelques autres... Donc l'acide oléique n'en fait pas partie ? Ou bien ai-je mal compris ? Autre chose, je crois que j'ai un petit trou dans mon cours En effet, je n'ai pas noté le rôle des lipoprotéines lipases ! Est-ce que quelqu'un pourrait m'éclairer ? Merci d'avance ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gregori Posted October 13, 2013 Share Posted October 13, 2013 Salut ! Alors en ce qui concerne les acides gras essentiels, je pense qu'il s'agit des omega 3 et 6 devant être apportés par l'alimentation car peu ou pas synthétisés par l'organisme. En outre, les oméga 3 dérivent de l'acide alpha linoleique et les omega 6 de l'acide linoleique. Ensuite, ce que j'ai noté sur les lipoproteines lipases est que ce sont des lipases ( qui permettent de libérer un acide gras pour passer, comme indiqué sur la diapo, d'un TG à un DG à un MG), retrouvées dans les lipoprotéines ( au même titres que les lipases pancréatiques retrouvées dans le pancréas et servant à la digestion). Voila en espérant avoir répondu à ta question Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Dodo4 Posted October 13, 2013 Share Posted October 13, 2013 Bonjour, En effet l'acide oléique n'en fait pas partie car il ne s'agit ni d'un oméga 3 ni d'un oméga 6 mais d'un oméga 9. Par contre les acides linoléniques, linoléique et arachidonique oui , en font partie. Comme tu peux le voir dans la diapo intitulée " Formation des chylomicrons" . Les chylomicrons, qui ne sont pas organisé en lipoprotéine, vont arriver dans le foie qui lui va les organiser en lipoprotéines .Le but des lipoprotéines lipases est de transformé le VLDL en LDL ( qui est le mauvais cholestérol) . Voila bonne journée Link to comment Share on other sites More sharing options...
Membre d'Honneur Solution ValentinM Posted November 2, 2013 Membre d'Honneur Solution Share Posted November 2, 2013 Bonjour, En effet l'acide oléique n'en fait pas partie car il ne s'agit ni d'un oméga 3 ni d'un oméga 6 mais d'un oméga 9. Par contre les acides linoléniques, linoléique et arachidonique oui , en font partie. Comme tu peux le voir dans la diapo intitulée " Formation des chylomicrons" . Les chylomicrons, qui ne sont pas organisé en lipoprotéine, vont arriver dans le foie qui lui va les organiser en lipoprotéines .Le but des lipoprotéines lipases est de transformé le VLDL en LDL ( qui est le mauvais cholestérol) . Voila bonne journée Salut ! Alors en ce qui concerne les acides gras essentiels, je pense qu'il s'agit des omega 3 et 6 devant être apportés par l'alimentation car peu ou pas synthétisés par l'organisme. En outre, les oméga 3 dérivent de l'acide alpha linoleique et les omega 6 de l'acide linoleique. Ensuite, ce que j'ai noté sur les lipoproteines lipases est que ce sont des lipases ( qui permettent de libérer un acide gras pour passer, comme indiqué sur la diapo, d'un TG à un DG à un MG), retrouvées dans les lipoprotéines ( au même titres que les lipases pancréatiques retrouvées dans le pancréas et servant à la digestion). Voila en espérant avoir répondu à ta question Link to comment Share on other sites More sharing options...
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