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vaporisation/ébulition


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Salut @Lara-bl

 

Pour moi aucune ! Après si quelqu'un a un autre avis, je suis preneur.

 

La différence entre vaporisation, ébullition et évaporation te sera plus claire je pense avec ce schéma : https://zupimages.net/viewer.php?id=20/16/92k9.png

En fait la vaporisation est le terme générique du passage liquide -> gaz.

L'ébullition est la passage liquide -> gaz de par les conditions de P et T qui emmènent le liquide au-dessus de la température d'ébullition.

L'évaporation est liée aux phénomènes de Pp en vapeur d'eau < Pvs qui entraine donc des passages en phase gazeuse.

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