Ancien Responsable Matière Antoinee Posted April 11, 2020 Ancien Responsable Matière Share Posted April 11, 2020 Bonjour ! "Pour savoir si une protéine possède une structure quaternaire, il suffit de réaliser deux électrophorèses (SDS-PAGE) en conditions réductrices et non réductrices respectivement" -> compté faux du coup j'imagine que c'est en conditions "dénaturante et non dénaturante" mais c'est un peu ambigu non ? Parce que si la protéine est genre trimérique et que ses sous unités sont reliées par des ponts disulfure alors ça nous donne effectivement une structure 4aire qui sera détectable avec ou sans B-ME .. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Metallica Posted April 11, 2020 Solution Share Posted April 11, 2020 (edited) yo :)) Je constate qu'à purpan, le sens de réducteur varie selon qu'on se situe sur les cours des Pr.Nogueira ou Perret Sinon structure quaternaire, c'est un assemblage multimoléculaire par liaisons faibles (genre les sous-unités de l'hémoglobine) donc si on considère qu'un agent réducteur ne touche qu'aux liaisons covalentes (types ponts-disulfures) et qu'on considère que "le SDS page" s'applique à chaque electrophorèse, alors effectivement la structure quaternaire va dégager à cause du SDS qui est un dénaturant ;)) Edited April 11, 2020 by Metallica Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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