ClaM Posted November 11, 2014 Share Posted November 11, 2014 Bonjour , juste une question est ce que les proteines globulairse sont constituées majoritairement d'hélice alpha ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution MarieL Posted November 11, 2014 Solution Share Posted November 11, 2014 salut, Non, pas spécialement il y a comme dans les protéines fibrillaires. les protéines fibrillaires ont en revanche beaucoup plus de feuillets béta que les protéines globulaires. Et à l'inverse seules les protéines globulaires présentent des coudes et et boucles. Link to comment Share on other sites More sharing options...
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