Sashounet Posted February 9, 2020 Share Posted February 9, 2020 Bonjour à tous ! J'aimerai savoir si à Maraîchers, lorsque l'on parle de protéines dans la chromatographie échangeuse d'ion, c'est correct ? On devrait plutôt parler de protéinates non ? Puisque les protéines sont chargées.. Merci ^^ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Thiasmine Posted February 9, 2020 Share Posted February 9, 2020 re @Sashounet, les proteinates sont des dérivés de protéines, genre elles vont s’associer à des ions, dans notre cas les protéines sont chargées grâce à leur groupement et en fonction du pH et de leur pI respectif. C’est ce qu’on a vu en biomol quand une protéine est chargé + ou - en fonction du pH (avec forme Z etc). Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sashounet Posted February 9, 2020 Author Share Posted February 9, 2020 il y a 2 minutes, VESPA a dit : re @Sashounet, les proteinates sont des dérivés de protéines, genre elles vont s’associer à des ions, dans notre cas les protéines sont chargées grâce à leur groupement et en fonction du pH et de leur pI respectif. C’est ce qu’on a vu en biomol quand une protéine est chargé + ou - en fonction du pH (avec forme Z etc). oui je sais, mais je voulais savoir si quand on mettait "protéines" l'item ne devenait pas Faux pour cette raison ^^ et j'en profite pour demander si ce tableau est a connaitre Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Thiasmine Posted February 9, 2020 Share Posted February 9, 2020 oue dsl j’ai surement mal expliqué, proteinate ça concerne que la forme ionisée et c’est pas tjrs le cas, et de toute façon je crois qu’ils ont tjrs utiliser le terme de protéines ça pose pas problème... et je pense qu’on utilise plutôt le terme de proteinates pour la formation de sels par ces protéines (c’est ce que j’essayais de te dire mais bon c’est pas ouf) : genre proteinates de sodium bon osf dans tous les cas j’ai jamais vu de qcms ou c’etait faux pour une raison comme celle ci quand une protéine est chargée elle se nomme pas forcément « proteinate » on les a tjrs appelé des protéines (et je rappelle encore une fois proteinate c que pr la forme ionisée (anions)) jespere que jai pu en peu t’aider mais attend la rep d’un tuteur pck j’avoue que j’me suis un peu perdue il y a 17 minutes, Sashounet a dit : j'en profite pour demander si ce tableau est a connaitre yes c a connaître Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution enerys4 Posted February 16, 2020 Solution Share Posted February 16, 2020 Je n'ai jamais vu non plus d'items comptés faux parce qu'il y avait écrit "protéine". En soit, une protéinate reste une protéine même si elle est chargée négativement. Donc pour moi, il y a aucune raison pour que l'item devienne faux. Et ce tableau est super important! Il est pas très compliqué à apprendre en plus donc ne le laisse pas de côté! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sashounet Posted February 16, 2020 Author Share Posted February 16, 2020 Ok merci ! J'ai appris le tableau maintenant haha c'est pas tres difficile en plus Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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