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CC 2018 20c


cacahuete
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Bonjour, dans l'annale de 2018 QCM 20 c, il est noté vrai que l'activité spécifique d'une enzyme est proportionnelle à la constante de catalyse Kcat. Mais pourquoi ? Perso, j'ai noté dans mon cours que l'AS est spécifique de l'enzyme et est constante. est ce une erreur de ma part svp?

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  • Ancien Responsable Matière
  • Solution

Salut @cacahuete,

 

L'AS est bien proportionnelle à la constante de catalyse Kcat. Ces deux paramètres étant des constantes il n'y a pas de contre sens. 

 

Cette histoire de proportionnalité s'illustre dans la comparaison entre plusieurs enzymes, si une enzyme "X" a une AS supérieure à l'enzyme "B", grâce au fait que l'on sait que Kcat est proportionnel à AS, on en déduit que l'enzyme "X" a également une Kcat supérieure à la Kcat de l'enzyme "B"

 

Bon courage pour le concours !!!

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  • Ancien Responsable Matière

Bonjour !

 

Pour compléter les paroles de mon cher confrère, moi j’avais compris l’an dernier que :

 

Vmax est proportionnelle à Kcat (ça c’est dans le cours).

 

Et on sait que l’AS est proportionnelle à Vmax par la formule les liant à [E].

 

Donc si l’AS est proportionnelle à Vmax qui est proportionnelle à Kcat, ton item est bien vrai.

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