cacahuete Posted January 6, 2020 Posted January 6, 2020 Bonjour, dans l'annale de 2018 QCM 20 c, il est noté vrai que l'activité spécifique d'une enzyme est proportionnelle à la constante de catalyse Kcat. Mais pourquoi ? Perso, j'ai noté dans mon cours que l'AS est spécifique de l'enzyme et est constante. est ce une erreur de ma part svp? Quote
Ancien Responsable Matière Solution ISB Posted January 6, 2020 Ancien Responsable Matière Solution Posted January 6, 2020 Salut @cacahuete, L'AS est bien proportionnelle à la constante de catalyse Kcat. Ces deux paramètres étant des constantes il n'y a pas de contre sens. Cette histoire de proportionnalité s'illustre dans la comparaison entre plusieurs enzymes, si une enzyme "X" a une AS supérieure à l'enzyme "B", grâce au fait que l'on sait que Kcat est proportionnel à AS, on en déduit que l'enzyme "X" a également une Kcat supérieure à la Kcat de l'enzyme "B" Bon courage pour le concours !!! Quote
Ancien Responsable Matière TontonChène Posted January 6, 2020 Ancien Responsable Matière Posted January 6, 2020 Bonjour ! Pour compléter les paroles de mon cher confrère, moi j’avais compris l’an dernier que : Vmax est proportionnelle à Kcat (ça c’est dans le cours). Et on sait que l’AS est proportionnelle à Vmax par la formule les liant à [E]. Donc si l’AS est proportionnelle à Vmax qui est proportionnelle à Kcat, ton item est bien vrai. Quote
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