Ancien Responsable Matière Jadilie Posted January 5, 2020 Ancien Responsable Matière Share Posted January 5, 2020 Hello ! J'aurais besoin d'un petit rappel de dernière minute sur la nomenclature des lipides par rapport à leur terminaison : entre yl, oyl et tout ça, qu'est-ce qui correspond à quoi ? Et quelles sont les exceptions à connaître ? Merci ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution marie-a81 Posted January 5, 2020 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted January 5, 2020 Salut !! Alors il y a différentes nomenclature pour les lipides en effet : AG : -oyl, -oléyl, -oléoyl, - énoyl(si l'AG est insaturé) Alcool Gras : -écyl Aldéhyde Gras : -ényl Bon courage !! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Jadilie Posted January 5, 2020 Author Ancien Responsable Matière Share Posted January 5, 2020 Et quand on utilise le nom usuel d'un acide gras on met yl c'est ça ? Par exemple acide acétique -> acétyl ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière marie-a81 Posted January 5, 2020 Ancien Responsable Matière Share Posted January 5, 2020 Quand tu utilises le nom usuel de l'AG par exemple l'acide PALMITIQUE, tu peux écrire soit : palmityl, soit palmitoyl, c'est pareil ! Et oui pour l'acide acétique, notamment dans le PAF, on dit bien "acétyl" Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Le_Chapelier_Fou Posted January 5, 2020 Share Posted January 5, 2020 il y a 3 minutes, Jadilie a dit : Et quand on utilise le nom usuel d'un acide gras on met yl c'est ça ? Par exemple acide acétique -> acétyl ? pour les noms usuels on utilisera '' YL '', par exemple pour l'acide palmitique, palmitOYL = palmitYL Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Jadilie Posted January 5, 2020 Author Ancien Responsable Matière Share Posted January 5, 2020 Merci beaucoup ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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