jaimelespates Posted January 3, 2020 Share Posted January 3, 2020 Bonjour j'aurais encore besoin d'aide pour ce qcm... http://www.noelshack.com/2020-01-5-1578063573-nuevodocumento-2020-01-03-15-55-43-1.jpg Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Milady-de-Winter Posted January 3, 2020 Solution Share Posted January 3, 2020 Coucou Alors : A : FAUX : Sur le tableau, on voit que la vitesse augmente largement au dessus de 40 et atteint son plateau vers 78 donc la vmax est largement supérieure à 40. B : FAUX : Le KM c’est la concentration en peptide quand tu es à la moitié de ta vmax. Donc ici le Km serait environ entre 50 et 100 et non pas à 40. C : VRAI : Les enzymes sont très sensibles aux augmentations de température et sont plus efficaces à la température du corps ( 37 degrés ). Donc la vmax aurait diminué avec l’augmentation de la température D : VRAI : Quand la vmax est atteinte on arrive à un plateau. Même en augmentant la quantité du substrat, la vitesse n’augmente pas. Ici ta vmax est proche de 80 donc on restera à cette valeur là même en doublant la quantité de substrat. E : FAUX : Pour étudier l’activité d’une enzyme il faut être en excès de substrat. Ici on prendra par exemple 2000 comme valeur de substrat pour doser l’enzyme. N’hesite pas si tu as des questions Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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