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Coupure


Benj152
Go to solution Solved by Alexcipient,

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Salut, 

Lorsqu'on a une coupure acide (Ex avec les amines primaires : c'est le H qui part et pareil avec les acides carboxiyliques) et quand on a une coupure basique (Ex : esterification des ac Carbox, y'a le "OH" qui part)

Le truc c'est que j'ai lu sur le forum quelqu'un qui disait que quand y a coupure acide, c'est bien le H qui part mais parce que ca se fait en milieu "basique" donc pour moi ce serait avec des bases du genre NaOH 

Donc d'après ca, une coupure acide se ferait en milieu basique ?

Si oui, je pensais donc qu'une coupure basique à l'inverse se ferait en milieu acide ; sauf que pour une coupure "basique" telle que l'esterification des ac carbox, ce dernier reagit avec R'OH qui est bien une base non ? 

Du coup j'ai du mal à comprendre dans quel milieu se font les coupures acides et basique 

Voilà j'espère que quelqu'un a compris la question et qu'il pourra répondre 🎅

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  • Ancien Responsable Matière
  • Solution

Salut @Benj152!

 

En fait, comme tu le sais, un acide est une espèce susceptible de céder un proton alors que la base est une espèce susceptible de capter un proton.

Si on peut enlever le H, c'est justement parce que la réaction se fait en milieu basique (par exemple en présence de NaOH). La base va attaquer au niveau de son H pour le retirer. C'est pour ça qu'on peut parler de "coupure acide" en milieu basique (bien que le terme soit un abus de langage), parce que c'est la base qui permet de retirer le H

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