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thermo Pp Pvs


Guest hello
Go to solution Solved by Pierre-,

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Hey j'ai un peu du mal a comprendre pourquoi quand la Pvs est sup à la Pp il y a un dégazage et pas inversement? J'applique le cours donc j'arrive à répondre aux qcms mais c'est quand meme pas clair dans ma tête ...

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  • Solution

Salut à toi 🙂

 

Alors pour faire plus simple représente toi ceci sous la forme d'un schéma :

 

Si tu as la pression de vapeur saturante du liquide (Pvs) qui est supérieure à la pression partielle de la phase gazeuse (Pp), c'est comme si tu avais un milieu plus concentré en gaz que l'autre, donc il va vouloir compenser ce déséquilibre, le liquide va donc relâcher du gaz => dégazage. C'est l'exemple des bouteilles de champagnes, canettes de Soda ou autre liquide gazéifié : lorsque tu ouvres ta bouteille, le gaz contenu à l'intérieur est sous pression, donc plus concentré que dans l'air ambiant, il va donc naturellement dégazé pour revenir à l'équilibre avec le milieu. C'est pour cela que l'on referme les bouteilles une fois ouverte, sans quoi si tu la laisses ouverte ou si tu laisses ton verre de soda à l'air ambiant sans le boire trop longtemps, il n'aura plus de bulles 🙂

 

En espérant t'avoir aidé !

Capture.PNG

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