Stabilo_Boss Posted January 2, 2020 Share Posted January 2, 2020 Bonjour, lorsque l'on parle d'alkyl ou d'alkénylphospholipides, on est d'accord que dans tous les cas, l'alcool/aldhéyde gras n'est présent qu'à un seul sn, pas dans les 2. C'est pour cela qu'on dit qu'ils sont partiellement résistants à la MAD. Ainsi, on ne peut pas doser un déficit de ces composés par dosage des lipides résistants à la MAD, il faut préciser partiellement résistants à la MAD non ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution marie-a81 Posted January 2, 2020 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted January 2, 2020 Bonjour @Mattoxique ! Effectivement tu as raison, les alcool ou aldéhydes gras sont présents la plupart du temps en position sn1 et on considère alors les alkyl/alkénylPL tels que "partiellement résistants" puisqu'ils ont toujours un AG qui pourront se libérer après action de la MAD. Ainsi, réaliser un dosage de lipides RESISTANTS à la MAD reviendrait à doser de la sphingomyéline par exemple. Ton raisonnement est tout à fait pertinent ! Bon courage et bonne année Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Stabilo_Boss Posted January 2, 2020 Author Share Posted January 2, 2020 D'acc merci bonne année Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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