Ancien Responsable Matière Hermeseis Posted January 1, 2020 Ancien Responsable Matière Share Posted January 1, 2020 (edited) Bonjour, je ne comprend pas pourquoi la B est vrai (je n'ai pas non plus compris la correction du tat ) L'item est L'alpha D glucopyranosyl (1-4) alpha D glucopyranose libère deux molécules d'acide formique après action de l'acide périodique  Sur mon magnifique dessin, voila pour moi ou l'acide périodique peut agir, sinon, les C sont entouré de liaison et il ne peut pas agir...  Merci d'avance pour votre aide les tuteurs, et je vous souhaite tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année!!!    Edited July 23, 2020 by Hermeseis Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution ValentineMartel Posted January 1, 2020 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted January 1, 2020 Coucou !  Je te conseille de dessiner les OH de tes oses, c'est plus simple pour savoir où couper  Là tu en as oublié plusieurs, c'est du au fait qu'il faut bien penser qu'en C1 pour les aldoses (ou C2 pour les cétoses), après cyclisation il reste un OH libre ! Je te mets la correction ici :  Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
syncytio13 Posted January 4, 2020 Share Posted January 4, 2020 @ValentineMartel J'ai une question sur quand est ce que la molécule s'ouvre ? Est-ce que c'est après réduction puis action de l'acide périodique, l'ose dont le OH anomérique n'est pas engagé dans une liaison glycosidique s'ouvre ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
La_chame Posted January 4, 2020 Share Posted January 4, 2020 Salut ! (Je me permets de répondre à sa place )  Oui tu as globalement en raison. En fait c’est la réduction qui va permettre d’ouvrir le cycle de tous les oses dont l’OH anomérique est libre. L’action de l’acide périodique est complètement à part Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
syncytio13 Posted January 4, 2020 Share Posted January 4, 2020 @La_chame Okay merci ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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